むし歯予防デー

６月４日（金）
献立名　　ごはん　牛乳　はんぺん汁　かみかみ揚げ　かつおふりかけ

今日６月４日は数字のごろ合わせでムシの日で虫歯予防デーです。この時期は歯磨き指導など行う学校も多いのではないでしょうか？
給食では歯の健康のためによくかんで食べることを意識した献立にしました。よくかむことで,だ液（つば）がたくさんでますのでその殺菌効果で虫歯を予防し,あごを動かすことであごを大きく成長させ良い歯並びの維持につながります。
鶏の砂肝を油で揚げたのでこりこりとした食感が楽しめます。さつま芋もコロコロに切って油であげました。カシューナッツは炒って使いました。味はカレーパウダーと塩を混ぜ揚げたての食品に混ぜ合わせました。