酢豚

５月１４日（金）
献立名　　ごはん　牛乳　酢豚　杏仁フルーツ

今日の温食の酢豚は，じゃが芋,人参，玉葱,ピーマン，しいたけ,竹の子など具だくさんの材料を全部手切りだったので調理員さんたちは超スピードで頑張っていました。調理時間が少しずれこんでセンターを出発する時間もいつもより少し遅くなってしまいました。お肉も下味をつけ油で揚げて仕上げに釜にいれました。今日はしょうゆの量が少なかったのか,ちょっと味にしまりがなかったかもしれませんすみません(>_<)