セレクト給食

３月１９日（金）
献立名　　ごはん　牛乳　石狩汁　セレクト南蛮（チキン・フィッシュ）

今日は１９日（食育の日）です。知名のセンターでは毎月１９日は事前に希望をとったセレクト給食を実施しています。今日のセレクトはチキン南蛮とフィッシュ南蛮でした。子どもの好みはさすがお肉です。にく対さかなは
８対２の結果でした。それぞれ油であげて砂糖やしょうゆ，酢などでつくったタレに揚げたものをつけこんで配缶しました。
石狩汁は鮭やじゃが芋などを入れた北海道の石狩鍋をイメージしたみそ仕立ての汁です。
今日のじゃが芋は知名中学校の1年生が総合学習でつくったじゃが芋を使いました。1年生が先日掘りたてを届けてくれました。ほくほくしてとってもおいしかったです。