給食週間

1月25日(月)
献立名  ごはん 牛乳 さつま汁 きびなごのマリワナソース

今日から1週間は学校給食週間です。鹿児島県ではこの1週間に「まるごと鹿児島を味わう学校給食」と銘打って,献立を県内産の食品を使う1日をこの1週間のどこかに設定する行事を行っています。
知名のセンターでも,県内産や知名町産,島内産の食品を積極的に使った献立を実施しています。

今日の献立では,ごはん,牛乳は県内産,さつま汁に入っている野菜では,人参・大根・ねぎ・みそは知名町産,その他の野菜や鶏肉などは県内産,きびなごのマリワナソースのきびなごは県内産,ソースの玉葱は知名産,パセリは残念ながら県外でした。でもほとんどが「まるごと鹿児島」でした。郷土のことを考える1週間にしてほしいですね。

下の写真は今日納品された「あたらしゃ会」のメンバーの知名野菜です。