知産知消(地産地消)

10月22日(木)
献立名  パン 牛乳 八宝菜 大学芋 マーガリ

今日は地元知名町の生産者の村田さんが今日の朝もぎたてのピーマンを届けてくださいました。


知名町で生産されたものを知名町の子ども達が食べる「知産知消」です。
八宝菜にはその他,「沖永良部きのこさん」のキクラゲを使いました。こりこりした食感がとってもおいしいです。生のキクラゲはなかなか本土では食べる機会がありませんが,沖永良部島ではお店にも売っていて手軽に使うことができます。