あごが疲れた〜

１０月１３日（火）
献立名　　ﾊﾟﾝ　牛乳　冬瓜とウィンナーのトマト煮　元気まめ

今日は，知名町でとれた冬瓜を３人の生産者の方々が朝届けてくださいました。冬瓜は１個が１０ｋほどありとっても大きいので調理するのも大変です。洋風の煮物にもうまく使うことができました。煮ていると,冬瓜から水分がでてきてちょっぴり水っぽくなってしまったような気がしましたが・・

元気まめは，大豆やアーモンドを炒って,小魚をｵｰﾌﾞﾝでカリッっと焼いて
しょうゆやみりんで作ったタレとからめました。どれもかたいのでよくかんで食べないといけない「かみかみメニュー」です。ゆっくりかんでかみしめてたべたのであごが疲れました。
あごのお肉のダイエットにつながるかなぁ（＊＾＾＊）