５月８日（木）くもり 献立名 ミルクパン 牛乳 ころころスープ ゴーヤと白身魚の甘辛揚 今日は“５”と“８”の数字の語呂合わせから「ゴーヤの日」です。ビタミンＣが疲労回復、苦味成分が胃を刺激して消化液の分泌を促し、食欲を増進させる効果があります。住…

５月７日（水）くもり 献立名 ごはん 牛乳 かぼちゃのみそ汁 鮭の塩焼き そえ野菜 ＧＷが終わりました。生活リズムをとりもどし、気持ちを切り替えてがんばりましょう！！ そえ野菜のキャベツ３０ｋｇのうち半分の１５ｋｇを瀬利覚の村田さんからおさめてい…

５月２日（金）晴れ 献立名 ごはん 牛乳 こさん竹のみそ汁 さわらのお茶風味焼 かしわもち ５月２日は「お茶の日」です。お茶の渋みカテキンには、コレステロール低下作用、むし歯予防や抗菌作用などの効果があります。今日はさわらに下味をつけ、茶葉やまぶ…

５月１日（木）くもり 献立名 米粉パン 牛乳 じゃがいものグラタン マンダリンポンチ “グラタン”とは加熱によってできた薄い皮や焦げを示すフランス語だそうです。魚介類、野菜、マカロニなど具もいろいろ、容器によっては主菜にも副菜にもなります。ホワイ…