食育の日

＜献立名＞けいはん・牛乳・原宿ドックミニ
　毎月19日は「食育の日」となっています。給食では，知産知消（知名の「知」を使って表しています。）や郷土料理などを取り入れ食文化継承に取り組んでいます。今日は，奄美の郷土料理「けいはん」でした。作業工程，調理設備の関係で野菜不足の献立になっていますので，夕食では野菜を意識して摂取してほしいです。また，御家庭でも「共食」家族で食卓を囲みながら「食」について話題にしていただきたいと思います。