黒潮カレー

1月22日(金)くもり
献立名 ごはん 牛乳 黒潮カレー ひじきサラダ 1食ドレッシング

 黒潮(暖流)とともに回遊するかつおを使った「黒潮カレー」。肉の代わりに枕崎市かつお公社で製造されたかつおフレーク、野菜、約30分炒って作ったブラウンルウ、11種類の調味料を使った手作りの「黒潮カレー」です。煮物に使うことが多いひじきを今日はサラダにしました。海と畑のめぐみたっぷりの給食でした。
 週末はぐんと寒くなるそうです。温かい食べ物を食べて、体の中からぽかぽか、寒さを吹き飛ばしましょう。