ドライカレー

１０月１４日（水）晴れ
献立名　ごはん　牛乳　もずく卵スープ　ドライカレー

　「ドライカレー」はインド料理を原型として日本で作られたカレーライスのひとつです。ミンチ、玉ねぎやセロリなどたっぷりの野菜としめじ、挽き割り大豆に１３種類の調味料を入れた「ドライカレー」、水は入れていないのですが野菜の水分で“ドライ”ではなかったけれど、栄養満点です。ちなみに・・１９１０年頃、日本郵船の外国航路船三島丸の食堂が初めて「ドライカレー」を出したといわれているそうです。