食物繊維の日

１０月１日（木）晴れ
献立名　むらさきいもパン　牛乳　白花豆のポタージュ　ひじきナッツサラダ　１食ごまドレッシング

　１０月０１日→「１００１」→「せんいち」→「せんい(ち)」とよむ語呂合わせから１０月１日は「食物繊維の日」に制定されました。不足しがちな食物繊維の摂取向上のきっかけとするのが目的です。今日の給食は、豆類（白いんげん豆、白花豆ペースト、おからパウダー）、海そう、いも類など食物繊維の多い食材を使ったメニューにしました。基準量の1.6倍の食物繊維をとることができました（＾＾）