和食

１０月２２日（水）くもり
献立名　ごはん　牛乳　わかめスープ　さばのみそ焼　そえ野菜

　今日の献立は、知名中３年生が考えた献立です。テーマは「苦手な食材をおいしく食べられる料理」。どちらかといえば人気のない“和食”です。昨年ユネスコの無形文化遺産に登録された“和食”、米を主食に主菜、副菜をそろえると自然に栄養バランスがよくなります。「そえ野菜は、梅風味で」とのことでしたので、梅だれにしましたが、若干練り梅の分量が多かった感じでごめんなさい（；；）ステキな和食メニュー、ありがとう！！