レンズ豆

６月５日（木）くもり
献立名　パン　牛乳　ウィンナーとレンズ豆の煮込み　いりこナッツ

　今日の“かみかみ”は、「いりこナッツ」。いりことカシューナッツと細切りアーモンドをオーブンで炒り、黒砂糖と濃口しょうゆで作ったたれでからめたものです。かんでかんでかみしめて・・・香ばしいナッツ、ほんのり塩味、甘辛いたれ・・・そしておなかいっぱいに！！
　“レンティルピース”通称“レンズ豆”は横から見ると凸レンズに似ています。５ｍｍくらいの小さな豆なので、そのまま飲み込まないよう“かむ”ことを意識して食べました。