くわ茶パン

２月２５日（火）晴れ
献立名　くわ茶パン　牛乳　鶏つくねと白菜のスープ　大学いも

　初登場の緑色のパンは「くわ茶パン」！！生地に知名産のくわ茶の粉末をまぜて、焼いていただきました。くわ茶は、便秘改善、コレステロール・中性脂肪の抑制、肥満予防、糖尿病予防や咳止め効果があるそうです。給食では、これまで「蒸しパン」、揚げ物の衣に使いました。今後も郷土の産物“くわ茶”を活用していけたら・・・と思います。