葉にんにく

12月13日(金)くもり
献立名 ごはん 牛乳 もずくのみそ汁 ひるあぎ みかん

 「葉にんにく」は、「ひる」ともいいます。にんにくができる前の若い茎葉で、先の緑の部分がにら、根っこの白い部分が葉ねぎに似た野菜です。にんにくの風味いっぱいの「葉にんにく」には体を元気にする働きがあります。今日は午後町内の2つの中学校でロードレース大会があるので、生徒の皆さんはパワーアップしたのでは?!

 写真上が「葉にんにく」で徳時の徳岡さんから、写真下が「葉ねぎ」で瀬利覚の東さんからおさめていただきました。ありがとうございました。