コロッケ

12月3日(火)晴れ
献立名 黒糖パン 牛乳 ミネストローネ 牛肉コロッケ そえ野菜

 イタリアの「ミネストローネ」は、日本のおみそ汁のようなもの、使う食材も各家庭や地域、また季節によって様々だそうです。今日の給食では、野菜類や豆類、シェルマカロニなど11種類の食材を入れて作りました。
 「牛肉コロッケ」は、北海道十勝の士幌農協集荷の男爵いもを使用したコロッケです。沖永良部島のじゃがいもは、赤土の畑で植え付けの真っ盛りです。鹿児島ブランド“春のささやき”が豊作でありますように!!