冬瓜・苦瓜

９月１８日（水）晴れ
献立名　ごはん　牛乳　麻婆冬瓜　苦瓜のつくだに

　「麻婆豆腐」の“豆腐”を知名産の“冬瓜”に代えた「麻婆冬瓜」は、意外と(?!)残食が少なくてビックリでした。今日使用した「冬瓜」「苦瓜」、ほかにも「胡瓜（きゅうり）」「糸瓜（へちま）」「南瓜（かぼちゃ）」「西瓜（すいか）」など夏はウリ類が豊富です。漢字にするとそれぞれ読み方が違っておもしろいですね。
　今日は、４校時上城小３・４年生の児童９名と「よくかんでもりもり食べよう」というテーマで食育を行いました。また、給食もよ〜くかみつつお話ししながら楽しく食べました。（苦手な苦瓜もがんばって食べてくれました。）忙しい日常で私たち大人も忘れがちですが、しっかりかんで食べる大切さを再認識しました。上城小学校の皆さん、ありがとうございました（＾＾）