冷やし中華風

７月９日（火）晴れ
献立名　ミルクパン　牛乳　水ぎょうざのスープ　冷やし中華風サラダ

　夏の風物詩「冷やし中華」、中華麺を使った中華風の日本生まれの料理です。麺の上に具材を彩りよく並べていただきますが、今日は学校給食用にアレンジ、麺と食材、たれをあえて、しかも野菜たっぷりのサラダ風にしました。全体的にやわらかい食材の中で、“茎わかめ”がいい歯ごたえ！！保冷剤を入れて、コンテナに入れましたが・・・少しでも冷たい状態で食べてもらえたらいいのですが・・・。