梅肉

７月３日（水）晴れ
献立名　ごはん　牛乳　具だくさんのみそ汁　魚の梅みそ焼き　１食ふりかけ

　「魚の梅みそ焼き」に使った梅肉は、紀州産の低塩梅肉です。梅干しに含まれるクエン酸の酸味がだ液の分泌を促して、消化吸収をよくしてくれます。疲労回復や抗菌作用もあり、夏の塩分補給にもおすすめ・・・ですが、食べ過ぎには注意しましょう。「１食ふりかけ（やさい）」のパッケージがとてもかわいくて（アップリケした野菜が載っています。）、楽しい気分になりました♪