ゴーヤの日

５月８日（水）晴れ
献立名　ごはん　牛乳　こさん竹のみそ汁　ゴーヤとまぐろの梅風味

　５月８日、今日は「ゴーヤの日」です。住吉の島鋭治さんからとてもおいしそうなきれいなゴーヤをおさめていただきました。（写真をとりそこねてしまいました・・・）スライスしたゴーヤと角切りのまぐろ、それぞれでんぷんをまぶし、油で揚げたものとゆでた大豆、むきみ枝豆を梅風味のたれであえました。「ゴーヤの日」なのに、まぐろメインになってしまって、もっとゴーヤを入れればよかったなぁと思いながら、おいしくいただきました。“こさん竹”は、沖永良部産が手に入らず鹿児島産を使いました。旬の味を味わって、大満足でした（＾＾）