ふきよせ汁

１１月５日（月）くもり
献立名　ごはん　牛乳　ふきよせ汁　かつお腹皮のかばやき　そえ野菜

　風にふきよせられた落ち葉を思わせるように秋の味覚を入れた「ふきよせ汁」。かつお節でとっただし汁に里芋やしめじ、栗などを入れたちょっと上品なみそ汁でした。「かつお腹皮」は文字通りかつおのおなかの部分です。よくかんで食べるので、おなかも満腹でした。