目の愛護デー

１０月１０日（水）くもり
献立名　ごはん　牛乳　具だくさんのみそ汁　かつおとレバーのケチャップあえ

　今日１０月１０日は“目の愛護デー"です。目の健康によいビタミンAたっぷりのレバー、苦手な子供たちにも食べやすいよう油で揚げ、ケチャップソースであえました。「戻りガツオ」と呼ばれる秋が旬のかつおは、栄養も豊富、疲労回復を助けるビタミンや鉄分が多く含まれます。みそ汁は・・・煮物？！と思うくらい具だくさんでした。目を大切にする生活を心がけましょう。