ビビンバ

9月21日(金)晴れ
献立名 ごはん 牛乳 わかめスープ ビビンバ

 ふつう「ビビンバ」にはぜんまいが入っていますが、ぜんまいの代わりにパパイアを入れた「知名風ビビンバ」の予定でしたが、台風の影響でパパイアが納入されず、またぜんまいの発送も間に合わなかったため、牛肉、人参、大豆もやし、ほうれん草、錦糸卵のみの「ビビンバ」になってしまいました。が、本来「ビビンバ」の具は5種類とされているそうです。給食では、全て混ぜて配食しますが、手前、奥、右、左、中央と分けて彩りよく盛りつけるそうです。