サウスオレンジ

6月28日(木)くもり
献立名 小型米粉パン 牛乳 ソースやきそば 黒糖りんかけ大豆 サウスオレンジ

 「日向夏」を使う予定でしたが、旬を過ぎたのか入荷されないということで、「サウスオレンジ」に変更しました。「サウスオレンジ」は、約80年前熊本で発見されたもので、「ボンタン」の血をひく「日本のグレープフルーツ」ともいうべき柑橘類らしいです。正確には「河内晩柑(かわちばんかん)」、熊本産は「ジューシーフルーツ」、鹿児島産は「サウスオレンジ」と言われているようです。今日納品していただいたのは、熊本産でしたので、正しくは「ジューシーフルーツ」でしたが、各学校へも「サウスオレンジ」と紹介してしまいました。柑橘類は、多彩でしかも産地によって呼び方も違っていて・・・奥が深いです。