トマト

５月１日（火）雷雨のちくもり
献立名　黒糖パン　牛乳　野菜のトマト煮　ナタデココフルーツ

　今日から５月です。梅雨入りした知名町ですが、午前中は雷雨、今はどんより曇り空です。
　トマトに中性脂肪を下げる効果がある成分が含まれているとか。欧州には「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざもあるそうです。うまみ成分もたっぷり含まれているトマト、おいしく食べて健康になれるなんてうれしいですね。今日は、リボンの形をしたマカロニやかぼちゃ、しめじなどといっしょに煮ました。