豆腐ハンバーグ

４月２４日（火）くもりのち雨
献立名　ミルクパン　牛乳　ミネストローネ
　　　　　豆腐ハンバーグのデミグラスソース

　国産サチユタカ大豆と天然にがりで作られた豆腐と豚肉、鶏肉、玉ねぎを原料に学校給食用に作られた「豆腐ハンバーグ」をオーブンで焼き、センターで作ったデミグラスソースをかけました。「ミネストローネ」に入れた知名産のキャベツは、１個が３ｋｇくらいあるものもあり、びっくり！！今年はモンシロチョウが多く、栽培に苦労されたそうです。ありがとうございました。