春巻き

12月15日(木)
献立名 小型米粉パン 牛乳 コーンラーメン 春巻き

 「春巻き」は元々立春のころ新芽が出た野菜を具として作られていたことから、この名前がついたそうです。カラッと揚がっていて、おいしくいただきました。・・・が、「コーンラーメン」は、調理中にんにくやしょうがのいい香りがし、味見をしたら・・・味がない、だしもうまみも塩分も何もない・・・塩やこしょう、しょうゆ等を足して何とかしあげましたが・・・(;;)2学期もあと1週間、気を引き締めてがんばります。