八宝菜

12月8日(木)
献立名 小型米粉パン 牛乳 八宝菜 肉まん

 “八宝菜”の“八”は、「八種類の」という意味ではなく、「たくさんの」「数多くの」の意味があるそうです。(今日の給食の“八宝菜”も11種類の具材が入っていました。)日本風に言えば、“中華風五目うま煮”となるのかな?豚肉や魚介類、きのこ類、野菜それぞれの旨みが出て、とてもおいしかったです。できたての彩りのよい“八宝菜”と蒸したてのほかほか“肉まん”を届けられたらいいのですが・・・(;;)