米粉

１１月１７日（木）
献立名　米粉パン　牛乳　みそ煮込みうどん　いりこナッツ　
　　　　　ヨーグルト

　“みそ煮込みうどん”に使ったうどんは、鹿児島県産の米粉を配合した給食用の米粉うどんです。米の消費量は減ってきていると言われていますが、米粉を使ったパンや麺は増えているようです。いりことヨーグルトでカルシウムもたっぷりとれました。