１０月２０日（木）
献立名 食パン 牛乳 ジュリアンスープ ドライカレー りんご
コスト、食器、調理作業などの面からなかなか果物を出すことができず悩んでいますが、今日は久しぶりに“りんご”をつけることができました。しんの部分はカットしますが、皮までむくことができません。（生で食べる果物は特に丁寧に、気をつけて洗っています。）家庭では、皮をむいて食べることが多いと思いますが、皮に食物繊維が多く含まれています。おなかの調子が悪いときは、おろしりんごに、便秘のときは丸かじりするとおなかにいいそうです。
