筑前煮

10月17日(月)
献立名 ごはん 牛乳 筑前煮 豚みそ

 とても涼しい知名町です。私が所属する知名中の2年生は、今日から修学旅行です。修学旅行で行く福岡県の郷土料理“筑前煮”、さば節でとっただし汁と調味料で人参、ごぼう、れんこんなど10種類の食材をじっくり煮ました。福岡県の郷土料理“筑前煮”と鹿児島県の郷土料理“豚みそ”のコラボ給食・・・2年生の皆さん、楽しい思い出をつくってきてください!!