高野豆腐

１０月７日（金）
献立名　ごはん　牛乳　高野豆腐の卵とじ　かみかみふりかけ
　　　　　ラ・フランス＆和梨ゼリー

　高野豆腐は、豆腐よりたんぱく質が多く含まれています。食物繊維も豊富で腸をきれいにしてくれます。さらに、“美肌のビタミン”ビタミンB2も豊富、体の中も外もきれいにしてくれるうれしい食材です（＾＾）。だし汁と調味料で煮含めた高野豆腐や野菜を卵でとじると優しい味わいに・・・。カルシウムたっぷりのふりかけ、鉄分と食物繊維を強化したゼリー、今日もおいしくいただきました。