黒砂糖

７月１２日（火）
献立名　パン　牛乳　厚揚げの中華炒め　黒糖りんかけ豆

　“黒糖りんかけ豆”は、“がじゃ豆”の大豆バージョンです。黒糖のほろにがいあまみと炒った大豆がとてもおいしいです。また、よくかんで食べるので、おなかいっぱいなります。黒砂糖は、がじゃ豆やふくれ菓子、豚骨煮や豚みそなどその独特の風味でおいしくしあげてくれる南国のすばらしい特産品ですね。