ツナピラフ

６月２２日（水）
献立名　ツナピラフ　牛乳　ジュリアンスープ　玉ねぎコロッケ

　今日は、月に１回のセンターでごはんを炊く日でした。今回は「ツナピラフ」。人参や玉ねぎなどの具を炒め、水を加え、沸騰したら調味、米を入れ、火加減に注意しながら炊きました。おいしく食べてもらえたかな？！「ジュリアンスープ」の「ジュリアン」はフランス語で“女性の髪のように細い”という意味があります。材料を全て千切りにしたスープです。