中華料理

6月8日(水)
献立名 ごはん 牛乳 家常豆腐(ジャーツァンドウフ) もやしのナムル

 今日の給食は、中華料理でした。“家常豆腐”は、“麻婆豆腐”の厚揚げ版。ピリ辛でごはんがすすむので、食欲のおちる時期におすすめです。“もやしのナムル”は、中華風のあえものです。学校給食ではあえものに使う野菜も必ずボイルし、水で冷やしてからあえています。なので、どうしても水っぽくなってしまいます。ごめんなさい。安全でおいしい給食になるようがんばりたいと思います。