たまご

12月15日(水)
献立名  ごはん 牛乳 親子どんぶり 野菜の昆布和え

今日は地元知名の黒貫の「隈元弘喜さん」のところの卵を使いました。以前も書いたことがありましたが,隈元さんの養鶏敷地内で放し飼いにしている鶏から生まれた有精卵です。
今日は親子丼なので,とてもたくさんの卵を朝,届けていただきました。

これを今日の担当になっている調理員さん一人が1個1個小皿にいれ確かめながら割っていきます。
そのなかに,普通のサイズよりはるかにビッグな卵がまざっていました。

割ってみると,なんと双子ちゃんでした(*^。^*)
ひよこになったらかわゆいかも❤