コロッケ

５月２６日（水）
献立名　　昆布ごはん　牛乳　もずく汁　おからコロッケ　うまかってん
　うまかってんは中学生のみです
今日は朝から晴天に恵まれ給食センター内は気温も上昇，調理員さんたちは汗びっしょりで働いていました。

今日は月に１回の炊き込みごはんの日です。今日もやっぱり釜の底にはおこげが・・・でもあっさりとしたごはんに仕上がっていました。もずくは沖縄のきれいな海でとれたものを使いました。昆布と花かつおでとっただしがききおいしかったです。コロッケはおからそのものではなくじゃが芋をベースにおからの粉末状になったものを混ぜ込んだコロッケです。サクッと揚がっていてこれまたおいしかった>^_^<
今日はごはんの量が多かったのか食べ過ぎて苦しいです(*_*)