５月７日（金）
献立名 ごはん 牛乳 具たくさんみそ汁 地魚のカレー揚げ
奄美地方は梅雨入りしました。今日は朝から雨雨雨・・・配送車に乗って給食を各学校へ届ける調理員さんたちは雨にぬれてびっしょりです。
今日の給食は沖永良部島の近海でとれた「シイラ」「サワラ」を地元の魚屋さんが届けてくださったものにしょうが汁,みりん,しょうゆ,カレーパウダーを混ぜ込んで下味をつけてから片栗粉をまぶして油で揚げました。
島で水揚げされた地元食材です。野菜と同じく知産知消（地産地消）です。子どもたちが郷土を考えるきっかけとなって欲しいです。
