大学芋

３月１６日（火）
献立名　　パン　牛乳　八宝菜　大学芋　イチゴジャム

今日は中学校の卒業式でしたが,あいにくの雨(>_<)でした。
でも式が終わって生徒が式場から退場するころにはどしゃぶりの雨もあがったのでほっとしました。

さて今日の給食は新城の大當晴信さんの畑でつくられた,とってもビッグなさつまいもをころころに切って油で揚げ,ざら糖,しょうゆ,酢,水あめでつくったタレにからめて,炒ったごまをまぶしました。カリット仕上がりとてもおいしかったです。２〜３日ほど前に掘ったばかりの新鮮さつまいもでしたので,ほくほくして甘くてほんとおいしかったです。食物繊維たっぷりな芋です。