１２月１０日（木）
献立名 パン 牛乳 やきそば イカバーグ ゆでキャベツ ケチャップ
今日は,パンにはさむメニューです。イカバーグといってもイカをまるごとではなく,いとよりという魚のすり身といかを混ぜて山芋や卵白でつないだものです。２２０度のオーブンで２０分焼き上げました。パンにはさむメニューは白身魚のフライとかハンバーグ，鶏のてりやきぐらいしかレパートリーがなく今回はじめてこのイカバーグを使ってみました。キャベツとケチャップといっしょにパンにはさんで食べてもらえたかなあ？
ちなみにイカのアレルギーを持つ児童生徒には今日は鶏肉に下味をつけて照り焼きチキンの代替食を作りました。
