残食調査

11月16日(月)
献立名  ごはん 牛乳 大豆の磯煮 こいわし天ぷら

今日から1週間,児童生徒の残食調査を実施します。日頃の状況や嗜好の傾向,量が適量なのかなどみるために行います。配食した食缶ごと計量し返却されてきた食缶も計量し,残食率をだします。全学校全クラス実施するので各クラスの傾向がわかります。白ごはんと野菜を多く使ったおかずの残りがいつも多いので今日の献立は計量するのが不安です。給食は全部たべてこそバランスのとれた栄養をとることができます。残さず食べて欲しいものです。