2016-10-13から1日間の記事一覧

しいらを使って!

<献立名>黒糖パン・牛乳・コーンチャウダー・しいらのカレームニエル・ミニトマト しいら・・沖永良部近海でもとれる魚で、奄美では「まんびき」とか「ひゅー」という呼び名もあります。今日はカレー粉と小麦粉を混ぜて魚にまぶし、焼きました。海に囲まれ…