10月22日(木)くもりのち雨 「ジュリアンスープ」の“ジュリアン”とはフランス語で“女性の髪のように細い”という意味です。人参、じゃがいも、ごぼうなどの野菜をすべて千切りにしたスープを「ジュリアンスープ」といいます。和食だと「沢煮椀」といった…
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