６月１７日（水）晴れ 献立名 ごはん 牛乳 かんぱちボールの煮物 豚みそ 和食に欠かせない調味料のひとつ“みそ”は、今日では調味料とみなされていますが、昔は日本の食生活における重要なたんぱく源でした。和食ブーム、発酵食品ブームにより、みその良さが…