2015-06-08から1日間の記事一覧

ドリア

6月8日(月)晴れ 献立名 サフランライス 牛乳 ジュリアンスープ 鮭&ポテトのドリア 黄色いサフランライスにホワイトソースをのせてバターで炒め焦がしたパン粉・粉チーズをのせた“ドリア”。“ドリア”は1930年頃、横浜にあるホテルの料理長が、具合の…