１１月２６日（水）晴れ 献立名 ごはん 牛乳 かきたま汁 ピリ辛みそそぼろ 「かきたま汁」の出汁は、枕崎産のかつお節1.5kgからとりました。出汁（だし）は煮出汁（にだしじる）を省略した言葉で、かつお節やいりこ、昆布、しいたけなどの旨み成分が溶出した…