2014-10-24から1日間の記事一覧

手作りカレー

10月24日(金)晴れ 献立名 ごはん 牛乳 チキンカレー 茎わかめのソテー 給食のカレーは、センター手作りです。バターと小麦粉でブラウンルウを作り、さらにカレー粉を入れてルウを作ります。玉ねぎをじっくり炒めてあまみをだしたあと、材料を炒め、ブ…