６月１６日（月）雨 献立名 ごはん 牛乳 かぼちゃの中華煮 鮭そぼろ 鮭の身が赤いのは、赤い色素“アスタキサンチン”が含まれているからです。この色素は科学的には人参やかぼちゃなどに含まれているベータカロテンと同じ色素だそうです。身は赤いのですが、…