2013-11-27から1日間の記事一覧

豆乳みそ汁

11月27日(水)晴れ後くもり 献立名 ごはん 牛乳 ごぼう団子入り豆乳みそ汁 さばの梅マヨ焼 そえ野菜 ふだんのみそ汁に豆乳をすこしいれると、コクが出てまろやかになります。大豆から作られる豆乳には、脳の栄養素といわれる“ホスファチジルセリン”が含…