2013-01-30から1日間の記事一覧

「日本各地の郷土料理」給食〜北海道〜

1月30日(水)くもり 献立名 ごはん 牛乳 石狩鍋 十勝の豚丼 「石狩鍋」は、鮭を使ったみそ味の鍋料理です。石狩川河口近くの漁師のまかない料理として食べていたものを近くにある割烹料理店が店のメニュー西、やがて日本中に広まっていったそうです。米…